Cookies choco/pralin

Ingrédients pour 20 cookies environ:

- 250 g de farine

- 125g sucre

- 125 g beurre

- 2 oeufs

- 1 cuillère à café levure chimique

- pépites chocolat

- 60 g pralin

Préparation

1) Faites fondre le beurre au four à micro-onde

2) Mélangez le beurre avec le sucre, ajoutez les œufs

3)Incorporez ensuite la farine, la levure et le sel

4) Ajoutez les pépites et le pralin. Bien mélanger pour homogénéiser la pâte

Préchauffez votre four à 180 °C

Petite astuce avant de former vos cookies laisser reposer la pâte au frais 15 minutes, elle sera plus maniable.

Sur votre plaque de cuisson former des boules puis aplatissez les avec la paume de la main.Espacez les d'au moins 2 cm pour éviter qu'ils ne se collent entre eux.

Cuisson 10 minutes à 180°C

Surveiller selon les fours