Ingrédients pour 10 Muffins
- 120 g de pépites de chocolats
- 120 g de poudre d'amandes
- 3 œufs
-20 g de farine
- 50 g de sucre
-1/2 cuillère à café de levure
- 4 cl d'huile d'arachide(ou d'huile de tournesol)
Préparation:
Préchauffer votre four à 160 °C
1) Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
2) Ajouter la poudre d'amande tout en continuant de remuer
4) Incorporer délicatement la farine et la levure
5) Incorporer l'huile, vous devez obtenir un mélange parfaitement homogène
6) Ajouter les pépites de chocolats
7) Remplir des moules à muffins
Cuisson
Au four à 160°C pendant 30 minutes environ